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“Bed & Breakfast” tradotto in italiano significa letteralmente “Letto e Colazione”

In realtà c’è molto di più in questa definizione anglosassone!

E’ quasi una filosofia incentrata sull’ospitalità e sulla apertura agli altri in un clima cordiale, pulito e familiare. Una formula di accoglienza indirizzata a tutti coloro che desiderano unire al soggiorno la possibilità di entrare a contato con la cultura e le abitudini locali che, quindi, può rappresentare uno strumento per un notevole arricchimento umano e culturale.

Il Bed & Breakfast è quindi molto vantaggioso sia perché più economico rispetto alla gran parte degli hotel e degli alberghi, sia perché consente di fare turismo vivendo nella quotidianità la cultura e le abitudini locali, entrando nel vivo di un paese, nelle sue case, vivendo così i suoi usi, i suoi costumi, la sua gastronomia.